目前分類：賢慧的實作筆記 (9)
- Oct 23 Sat 2010 19:10
蜜芋頭
- Aug 30 Sun 2009 22:21
葡萄冰沙
炎炎夏日吃冰是最讓人開心的啦~~~~
特別是家裡沒有冷氣的人
吃冰是非常有效的消暑方法咧!!
於是今日就做了無人工香料添加的葡萄冰沙 >/////<
無需特殊技巧只需勞力的一道冰品 XDDDDD
- Jun 06 Sat 2009 23:26
夏日消暑飲品 -- 麥茶 (複方：決明子、黑豆及紅薏仁)
其實這樣複方的麥茶是有點想要模仿市面上賣的健康五穀茶的味道
我好喜歡喝喔XDD 但一罐要二十幾塊實在是非常貴
又，上禮拜端午節不知道是因為肉粽吃太多還是怎樣
火氣超大，臉上長了一堆痘子
於是就想說煮點麥茶來喝，降降火氣
- Feb 02 Mon 2009 21:35
酸白菜~(可以煮酸菜白肉鍋的那種)
我成功一半了！
為什麼只有一半呢？
因為發酵好的白菜又不能乾吃 XD
這只是做成一道菜的原料呀~ 科科
發酵酸白菜的方法如下
- Jan 03 Sat 2009 11:45
醬油味蘑菇蒸蛋
材料:
蛋..................1顆
冷開水..........90 c.c (米杯半杯)
蒜末...............1小瓣切出來的份量
蘑菇...............中3棵切片
- Jan 03 Sat 2009 11:40
魯肉飯的肉醬
- Jan 03 Sat 2009 00:05
糖心蛋
材料： 雞蛋 醬油 水 糖 五香粉 ←這是基礎必備材料
柴魚湯粉 味(酉林) 米酒 ←這是我自己外加的
做法：
1. 蛋放到冷水裡，大火煮到水滾後，計時 3 分鐘
然後移開火源，用餘熱再把蛋泡 1 分鐘
